又是一年的腊八节,在农村有很多关于腊八节的俗谚。
腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起!
这句话的字面意思是说,在腊八节这一天,出嫁的女儿不能回到娘家,如果回去了而且还吃了娘家的饭,那么会使得自己家里变得非常穷困,以后都还不起钱。
农历的十二月初八,也就是俗称的腊八,是腊月的第一个节日。
上古时期的腊日没有固定的日期,都是安排在岁末的几天,周朝有“八腊”,在这段时间内祭祀八方诸神,祈求来年风调雨顺五谷丰登。
周王朝时期就有“腊祭”传统,祭祀的有八种神,之后将初八定为固定祭祀之日。
在当时,腊月的“腊”有三种含义:
腊者,接也,寓意新旧交替;
腊者,猎也,寓意从山林田野捕获禽兽之类用来祭祀先祖诸神;
腊者,逐疫,即有驱逐疫鬼的意思。
从腊八这天开始,新年也就拉开了序幕,过了腊八就是年。
在很多关于腊八的风俗之中,吃腊八粥就是最有名的一种,所谓“腊者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也”,这就是腊八粥的习惯由来。
在民间,向来就有在腊八节的时候煮粥吃的风俗,也叫作腊八粥。
以前在腊八粥诞生之前,民间的百姓们,就喜欢吃赤豆粥来辟邪避疫的传统习惯,认为在寒冷的冬天吃赤豆粥,能够保平安。
不管是在宫廷贵族的家里,还是寻常百姓家里,都是有这种习惯的。
沈从文笔下,记载将小米、豆子、枣、栗与糖煮成粥,煮成黏糊糊的最好。
如今腊八粥讲究很多,往往要加入很多的材料,比如大芸豆、花生、葡萄干、百合、莲子、红枣、杏仁、银耳、红豆、紫米与其他各种浆果果仁,从腊月初七就要准备,才在腊八煮粥。
所谓的“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,这句俗谚也是过去的说法。
在古代的时候,农业非常不发达,大多数的寻常百姓日子过得艰难,交完了各种租子跟税赋之后的话,家里的粮食所剩无几。
一般来说,古时候的人的确非常珍惜粮食,因为确实宝贵,粮食多数情况下不够吃。
人们觉得,嫁出去的女儿泼出去的水,再回娘家吃饭,无异于争抢娘家的口粮,所以这才编出了各种话语来编排,其实并没有事实上的道理可言。
这句素颜已经不再适合如今,大家对传统风俗,应该取其精华去其糟粕,喝完腊八粥,祝福大家能够在新的一年当中身体健康,诸事顺遂,这也是喝腊八粥的传统祝愿。