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经济的周期有四个阶段：衰退、萧条、复苏、繁荣，而每一个阶段又有着不同的形态。经济周期处于衰退阶段的时候，失业率大幅升高、企业倒闭数量不断升高、产品库存不断累积等等；萧条阶段，失业率、企业倒闭数量等居高不下，市场萧条，甚至连工作都找不到；处于复苏阶段呢？市场经济开始出现转机，不管是失业率还是企业，均有着明显的改善；处于繁荣阶段，则是一片景气洋洋。

那么，我们再来看问题：经济危机的时候，西方资本家宁愿把牛奶倒掉也不愿分给穷人，这是真的吗？

既然是教科书上所说的事情，事情肯定是真的。但是，有几个问题需要思考。西方资本家为什么宁愿把牛奶倒掉也不愿分给穷人呢？

处于的是经济危机的阶段，而经济危机则是处于经济周期中的衰退阶段或者萧条阶段。而在这个阶段，资本家的企业是有可能倒闭的，没有很好的发展，因为市场本就衰退与萧条，也没有很大的消费能力。

牛奶的保鲜期是很短的，通常鲜奶的保质期也就几天的时间。那么，在这段时间里资本家所想到的就是将产品卖出去。可是，受到市场的影响，最后可能都没有卖出去，又不能出售过期的牛奶，也只能是倒掉。

还有一种可能是因为企业面临倒闭，无法将牛奶进行包装、转运等等，而奶牛场的产地往往距离居民生活的地方较远，运输等费用也是不划算，所以才选择倒掉。

个人的观点是，西方资本家宁愿将牛奶倒掉而不愿分给穷人，肯定是着原因的，要么是成本问题，要么是保质期，要么是运输的问题。