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因为做过几年商贸生意的缘故，对一些农副产品也有一些了解。类似题主的问题，不仅仅出现在花生上，也会出现在玉米、橙子等农副产品、水果中，其中的缘由无非有三：1、分等级销售；2、增重销售；3、其他方式。我们分开来讲：

1、分等级销售。如果在批发市场看水果或者某农副产品的时候，不同门店或同一产品的质量或大或小有着不同，有的好，有的次。在业内，将不同质量的产品氛围A、B、C、D级，或者1、2、3、4等级，又或者以尺寸为等级，当然，也有其他的划分方式。

就拿苹果来说，同一品种的水果通常以尺寸为分类，如85、95、75等，也就是苹果的直径长度，苹果越大，自然卖的价格也就越高。

所以，有些卖花生的人6.5元拿货，却卖6元，可能在收货的时候并没有按照等级划分，而是按照统一价来收购的。而收回来的花生，自己进行分类，最好的一类卖7.5元，比较好的一类卖7元，普通的一类卖6.5元，而最次的哪一类可能卖6元，甚至还要低一些。这样，最后的尾果卖出的价格确实比成本价要低，但却能赚以上品类的钱，整体也是赚钱的。

2、增重销售。现在乡间的贩子越来越多，很多人也收不到货，既然收不到货也只能是加价收货，这样才能稳住货源。不过，加价收货，正常自己的卖价也会提高。所以，很多小商贩也就会选择增重销售的方式，比如新鲜花生上喷洒一些水，或者在称重的时候弄虚作假等。

3、其他方式。初级农产品的可加工的方式很多，就拿花生来说，能榨油、能当做零食、还能当配菜。当然，也正因为如此，也延伸出了很多其他赚钱的方式，比如将榨油厂需要品级的花生卖出去，然后再将不需要的低价甩手，中间获得整体差价收益。

总的来说，“买的不如卖的精”，商贩看上去亏本的买卖，肯定也不会真亏着卖，其中势必能赚钱才会这么做。