浙江温州一高档日料店发生店员围殴顾客的恶性事件，怎么回事？
作者： 昆明财税服务平台
5月22日晚，浙江温州一家日料店发生员工和顾客冲突事件，紧随其后，这个视频在网上火爆全场。
这件事情很是麻烦，我只能说很是麻烦，因为到现在为止，依托现有的信息仍然是公说公有理，婆说婆有理的状态。
甭管是这家日料店还是顾客都拿出了十足的有利于自己的证据，所以很多吃瓜观众根本摇摆不定，一会儿支持日料店，一会支持顾客，那么咱们今天就借着这个机会，尽最大可能把这件事情给还原一下。
当然这个所谓的尽最大可能未必是真实的，或者说100%真实的，毕竟咱们不是当事人，又没有当事人的心理体验，也没有办法做出绝对意义上准确的判断。
但是咱们今天可以就着这个机会来具体推敲一下服务行业究竟应该怎样去做，服务行业未来的出路在哪，应该如何做好服务行业，服务行业和顾客之间有着怎样的依存关系。
一、日料店给出来的回复。大家也都知道遇到这种你说你有理，我说我有理的事情，应该第一时间去找大头给予的回应，也就是日料店。
小伙伴说日料店并不是大头呀，但是对于这一次事件发生的过程当中，相对而言日料店其实更具有话语权。
A.双方沟通不畅，员工和顾客发生口角。
首先这家饭店一直在强调，顾客喝了些酒，所以说他的状态不太稳定。
如果建立在以此基础之上，并且以此来判断谁对谁错，明显是不太科学的，毕竟这又不是开车。
所以我们先把酒放在一边，当然它可以作为一个评判性的依据，但并不能作为一个权威性的认定。
顾客优先拿茶水杯子砸向员工，紧随其后这个顾客把员工叫出来，希望能够说道说道，当然这里所谓的说道说道就有一点点某些韵味了，咱们不方便讲。
伴随着一系列的言语偏激，然后饭店的工作人员忍受不了了，第一时间给予回击，也就是我们看到的那一个动态视频。（饭店老板说法）
B.涉事员工已经被开除。
针对于这一点我就不做过多阐述了，简单讲这个员工甭管有错没错他都会被开除的，因为员工已经影响到了企业的声誉问题。
大家也没有必要为这个员工叫屈，要知道这件事情一旦在网络曝光，对于这个饭店而言损失更大。
饭店员工给这家公司带来如此大的损失，尤其是经济上和声誉上的损失，那么即便不想走，也得抓紧时间卷铺盖卷儿走人了。
C.公司其他员工应该第一时间拉开他们。
我们能够发现：其他员工在第一时间是有点懵圈的，至于后续处理是什么我们不晓得，其实这一点可有可无，也不当做一个主要论据。
毕竟员工也是人呀，可能他们从来没有遇到过这种情况，突然之间发生了，他们在那站着也只能说明当时大脑短路，并没有回应过来。
就像之前的时候回村里探亲，一只大白鹅就冲着我走了过来，然后当时我就呆在那里了。
能说我不怕大白鹅或者我反应慢吗？不能，只能说明我们之前的时候没有遇到过这种突发情况而已。
二、当事人给予的回应。紧随其后，当事人也就是那位顾客在第一时间发了声明，而且这个顾客发表声明的时候，是在这家饭店发表声明之后。
顾客明确表示：这件事情最近被炒得沸沸扬扬，其实自己才是一个受害者，现阶段来看公司有意去塑造一个画面，那就是无理顾客去挑拨老师员工，但是这样的一个画面其实是不存在的。
A.一次意向调查。
当事人指出饭店当中的厨师前往他们的餐桌，并且问他们感觉这一次日料满意吗？
然后当事人就如实回应：食材一般，然后怎么怎么样的，紧随其后也就发生了冲突。
B.饭店存在断章取义。
紧随其后，当事人又说饭店其实对于某些事情是存在断章取义的，只不过到现在为止，我们不知道整件事情的经过，所以也不好过多的去解说。
职场启示录因为我之前的时候从事过服务行业，那是在很早之前，也正因如此，我知道服务行业的艰辛。
服务行业一天可能会遇到很多很多的顾客，也很难去拿捏自己的心情，但是有一点：既然是服务行业，就要有服务行业的职责底线。
在顾客没有率先对自己发难或者没有率先对自己发生肢体冲突的时候，一定要冷静克制，如果他做的错，那咱们抓紧时间去保留证据，然后寻求对应帮助就行。
可是如果自己率先发起回应，并且在回应的前提之下做出某些过激行动和语言的话，那就是自己的错了。
当然，到目前为止，我们仍然不知道这件事情谁对谁错，只能把这件事情交托给时间，希望在之后一段时间里面能够展开深刻调查。
至于这个公说公有理，婆说婆有理，也终究会有水落石出的那一天。
小伙伴们，你们如何看待服务行业与顾客之间的关系呢，欢迎大家评论区留言哟。
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