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郭鹤年这个名字大家或许很陌生，但要是说到嘉里集团还不熟悉的话，那么胡姬花、金龙鱼等食用油大家应该耳熟能详，这就是嘉里集团旗下的食用油，就是郭鹤年旗下的公司，说到香格里拉酒店对于商务人士更是熟的不能再熟了，很多人可能都出差住过。香格里拉酒店就是郭鹤年旗下的酒店资产。

郭鹤年祖籍来自于中国福建，1909年跟随父亲到新加坡谋生，在兄长开办的专营大米、大豆和糖类生意的东升公司打工，后步入商界。1949年组建了郭氏兄弟有限公司，25岁的郭鹤年被推举为董事主席，开始领航郭氏企业这艘商业巨轮。

郭鹤年虽然不善言辞，但是对于公司的驾驭能力很强，是一个运筹帷幄的企业家。从制糖业开始奠定郭氏家族的商业地位。

1971年，郭鹤年看中旅游业的发展，在新加坡创建了第一间豪华酒店，“香格里拉”。凭借超一流的管理服务水平，使香格里拉酒店一鸣惊人，吸引了成千上万的客人，获取了丰厚的利润。凭借世界经济的快速发展，旅游业迎来黄金时代，商务旅游成为黄金时代，香格里拉迎来扩张期，不断在中国大陆、香港、柬埔寨、印度、缅甸、菲律宾、卡塔尔和斯里兰卡布局，成为世界最佳的酒店管理集团，也是华人社会唯一得到世界认同的顶级酒店品牌。

郭鹤年以及郭氏家族在中国有着巨大的投资，嘉里粮油和香格里拉是最知名的企业，嘉里粮油在中国食用油行业占据着非常大份额，有着举重轻重的地位。

郭鹤年在接受香港《大公报》记者采访时曾说:“我的心分成两瓣,一瓣是爱我生长的国家马来西亚,一瓣是爱我父母生长的家乡中国。”

正是因为心系祖国，在祖国大量投资，才会授予中国唯一的经济人物终身成就奖给郭鹤年老先生，以表彰其对中国经济做出杰出贡献。