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我们这儿板栗收购价是四元左右。街上炒栗子一般是十元钱。有的地方会买到十二元钱。毛利率150%

但这只是一种粗略算法。炒栗子经过沙子翻炒以后会轻很多。根据收购栗子水分含量不同。每斤栗子翻炒以后会有一个水分蒸发。大概在八两左右。极少栗子获得七到六两。如果收购栗子很干。也可能获得八两以上。

也就是说一般每斤栗子获得八元钱左右。单纯从每斤栗子看。利润还是很高。

关键在于销量问题。如果每天只能卖出去十几二十斤 获利也不多 能卖出五十来斤 相当于打工的钱。如果有把握卖出上百斤。那收益还是很不错的。

炒栗子关键在于人口流动。年龄大的人不是特别爱吃。糖分高不容易消化。年轻人比较喜欢。很香又甜。

想干这一行。关键在于你估计能卖出多少斤。毛利很高。各个地方不一样。消费习惯不一样。获得栗子成本不一样。零售价格自然差很远。要根据当地情形而定。我们这里是栗子主产区。