什么样才算好的葡萄酒？
都说葡萄酒有滋补的功效，所以我时常会喝点，也品尝过不同的就，加上资料中所了解到的一些信息，我摸索出一点判断葡萄酒酒质的方法。
听说过这样一句话“有余味的东西一般都是好东西”，比如说音乐，我们有个词叫做“余音绕梁”，用来形容音乐的优美。葡萄酒也如此，是否有余味可以作为一个评判葡萄酒好坏的标准。葡萄酒的等级越高，入口更加细腻，就像长长的丝巾抚过皮肤那样，细腻轻柔，而且其余味在口腔中留存的时间越久。
优质的葡萄酒不仅余味留存的时间长，其原有的香味也较淡，闻起来不会十分刺鼻。品尝葡萄酒时是应当小口，让酒慢慢地充满舌头，充满口腔
其次，根据葡萄酒的色泽也可以判断葡萄酒的酒质好坏。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，若是澄清透明，色泽光亮的葡萄酒可以被认为是优质的葡萄酒，颜色越亮越好，劣质的葡萄酒的亮度较差。
还有一个就是葡萄酒的时间长短。
一般来说，越陈的葡萄酒品质越高，售价也越高，而且一些储存时间足够九的葡萄酒，就相当于一件艺术品一样，在品味的过程还可欣赏。
这些都是根据表观的东西来判断葡萄酒的好坏，实际上，影响葡萄酒的酒质有六个基本的因素，分别是：气候、土壤、湿度、葡萄的品种、葡萄园的管理以及酒的酿造技术，每一个因素都可以影响葡萄酒的质量。
大概就是这些吧，希望能够有所帮助呀！
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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