中国古代各个朝代都能吃到哪些水果？
中国有不少水果都是从国外传入，或者在近现代才改良而成的品种，所以古代不同朝代能够品尝到的水果都不同。
中国本土原生的水果品种也相当丰富，在《诗经》等古代经典记载，从夏商周时代就能够品尝的水果主要有桃子、李子、杏子、野葡萄（不是葡萄）、猕猴桃、海棠果、杨梅、桑葚、木瓜、山楂、拐枣、枣子、酸枣、柑橘、枇杷、柿子、梨子、五味子、山莓等等。
张骞通西域、隋唐丝绸之路、大航海时代等，海外的各种水果不断传入中土。
比如汉朝，从西域传入了葡萄、石榴、嘎啦果等，而征服岭南与东南诸越以后，荔枝、甘蔗、金橘、桃金娘等。隋唐五代时期，来自南洋、印度与西域的水果也有很多，比如无花果、芒果、食用芭蕉等，还有可以食用的西瓜。
而另一个高峰就是明清时代，因为新航路开辟，大量来自欧洲、非洲与美洲的水果传入了中国，比如菠萝、草莓、苹果（改良版）、番石榴、番木瓜等等。
古代由于保鲜技术与交通条件的限制，并不是各种水果各个地方都能吃到的，所谓的“一骑红尘妃子笑”，荔枝送到长安也估计不新鲜了。皇族尚且如此，更何况平民呢？
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-03-05 00:42
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