老辈人说“这家人的日子过的怎样，去他家看两样东西就知晓，一看锅台二看炕席”，是什么意思？

一看锅台二看炕，三来再看丈母娘。

这是在北方地区流传的一句俗谚，说的是看一户人家日子过得怎么样，从灶台与炕头的样子就能够看得出几分。

此外，要想知道这户人家的女儿如何，看看对方的母亲也能够知道一二。

人的家境、收入水平与性格等，的确能够从很多的生活日常反应出来，而灶台与炕头这两个非常私密的地方，更加具有典型性与代表性。

锅台，也就是灶台，这里泛指厨房，从厨房的状态能看出很多的东西。

过去与现在不同，如今看厨房似乎也看不出什么，然而在以前的人家，看厨房之中的摆设物品都能看出一户人家的生活条件到底如何。

寻常百姓家里，要是生活条件还过得去，那么厨房里目之所及，就能看到米缸里的米、油缸里的油，各类食货无所缺失。

与之相反，要是生活条件不好，米缸见底、缺油少盐就是常态。

以前大多数人的生活都不怎么样，而且购物之类很不方便，因此从厨房的日常摆设与食物等准备方面，的确能够看得出一个人家的生活水平。

不仅仅是生活条件方面，从厨房的摆设，还能看得出这家人的性情与习惯如何。

有些贫寒人家，就算是家里不怎么富裕，连碗筷都是有缺损的，但仍旧会将厨房收拾得非常干净，一丝不苟。

相反，有些邋里邋遢的人，虽然家里也没什么财产，厨房里依旧乱糟糟的，油污不堪到处都是灰尘，这是生活习惯的问题，而不是贫与富的问题。

由小见大，这是亘古不变的道理，可能有少数成大事的人，的确是在小事情上不注意，也有不少专门在小事上讲究的人，大事则做不来。

但这些都是少数情况，大多数人，生活当中的小细节都随便对待，胡乱应付，那么其他事情就更加难说，通常这样的人家，家里的日子过得也不怎么样。

炕，也就是北方很多地区的一种传统床铺，用砖石等搭建，与灶台的柴洞之间有烟道连接，在烧柴火的时候，热力就会传导到床铺上。

这样的炕，广泛流行于北方，在南方极其罕见，几乎没有。

炕头，也泛指卧铺，相较于厨房，卧室睡觉的地方要更加私密些，而这里也更能反应出一个人的为人与性情到底如何。

生产力不行的过去，寻常百姓家的炕头其实也没什么好瞧的，甚至连个像样的棉被铺盖也是没有的，大多都是粗布，上头都是补丁之类。

从这方面来说，通过炕头的情况也能看出一户人家的生活到底是怎样的，这跟看着厨房来判断一户人家的生活水平，是一样的道理。

相较于贫寒人家，那些比较殷实的人家，炕头上的铺盖都比较精致甚至于华丽，无论是保暖效果还是舒适、美观程度，都非土炕能比的。

不仅如此，炕头是睡觉安枕的地方，家里条件比较好还有比较有涵养的人家，无论如何，在起床之后都会将床铺收拾得齐整干净。

当然，有些生活习惯很不好的人，炕头床铺从来都不好好收拾，起床之后就将被褥之类随便堆叠一下，睡觉的时候也是胡乱应付。

传统文化中，认为那些好高骛远眼高手低的人，注定是没什么大出息的。

不管是锅台还是炕头，且不论富贵与贫寒的条件，从整洁干净与否，都能看出一个人到底是不是个成大事的，也就是细节决定成败。

以前与现在不同，现在讲究的是自由恋爱，而过去大多都是父母之命媒妁之言。

而男方给自己家儿子寻找对象的时候，通常不是直接见女方本人，而是先去见女方的父母娘家人，尤其是女方的母亲。

男主内，女主外，女子的性情，通常受到母亲的影响其实更多。

从一个人的言行举止进行观察，往往就能够看得出其为人到底如何，而通过对一个女主人的性情观察，那么其女儿到底如何，也可以猜度几分。

如果母亲是个爽快仁慈之人，女儿当然也不会锱铢必较心肠阴狠，相反，如若一个母亲都工于心计，那么也别想其女儿是个什么善茬。

咱们的传统文化讲究个含蓄，而且有些事情并不是能够直接问出来看出来的，只有通过表象看本质才是正道理。