为什么老顾客吃着吃着就不再来照顾生意了呢?
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有次去一个常买的卤味店买点东西下饭。
买完了,老板说刚搞了个什么肠卤起来不错。问我要不要来点,我说我没吃过这玩意。不尝试了。
然后老板就擅作主张塞了一坨在袋子里。
我心想,得,遇上强买强卖得了。
就问夺少钱。
老板幽幽来一句,你没吃过么,不要钱拿点回去尝尝,好吃再来买。。
这就是区别,这就是区别!
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楼下有一家炸鸡叉骨的,种类很多特别好吃,22一份,买一份会给张卡片,攒够10张卡就可以免费换一份,我有段时间特别上瘾,几乎天天吃,但是从来没去换过,有一天数了数卡有20几张,正好我父母来我家了,我想着换两份给我父母尝尝。
我去了之后给了店家的母亲一捆卡,她一看一大摞就用不耐烦的眼睛看着我说,这都是你吃的?我说对,她说别人捡来的可不行,我说都是我自己买的,你问你儿子,他天天看见我。
他儿子委婉的跟他妈说,说老顾客了,并且问我换两份什么,结果他妈往后一推他,瞅了我一眼说,下次一份一份换,再这样不给换,然后拉个脸给我称好以后放进炸锅了。
等我拿到手之后,发现两个都是半份那么多,跟平时买的一整份不一样,明显少了很多,我问这是换半份还是一份,他儿子说还一整份,我递给他我说你看看这是一份还是半份?
他儿子打开袋子看了看,然后说了句抱歉就拿起来篓子给我称了一份,扭头跟他妈妈说,你要是再这样你就回去吧,每次都这样这生意做不做了?你来帮忙以后好多老顾客都不来了。
后来我走的时候,接过袋子,我说我以后也不来了。
然后我就再也没去过。
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我经常去的一家面馆超级好吃,但暑假老板把他爸妈接来店里,每次客人去小料台夹辣白菜酸萝卜倒醋倒辣椒酱的时候,那两个老人就盯着说,“哎呀少夹点能吃完吗,醋少放点吧,哎呀最近葱姜蒜可贵了,好几块钱一斤”,然后有的客人就很生气,“你们店让不让人吃饭了,夹点小菜都不让夹”,老板只能赔礼道歉,他爸妈就嘀嘀咕咕翻来覆去的说,“我说的不是实话吗,现在做生意多难,菜价贵,人工水电哪个不贵,不省着点亏死了”。两次之后我也不去吃了,夹几筷子辣白菜两个老人直瞪着我看,吃个饭脑瓜子嗡嗡的,一直持续着两个老人的嘀嘀咕咕,受不了。
还有之前老板6月份就开空调了,结果老板爸妈来之后,7月十几号那天中午36度,愣是没开空调,两个老人说“现在才11点没啥客人,等12点人多再开”,那顿面吃的我一身汗。临走又听老板和他爸妈吵,说为啥把冰柜档位改了,雪糕都没冻硬,饮料—点也不凉,卖给谁啊。
这两个老人自以为是替儿子省钱节约成本,就不知道会损失多少客人。