为什么感觉现在吃什么都不香了,没有儿时的味道?

admin2023-10-23问答184

网友回答:

我认为我们小时候的味道不是变了(不包括全部),而是小时候物资匮乏,零食和其他的都很少甚至没有,想吃什么东西都是可能很久才能吃到一次,导致吃些新鲜的东西就特别香,但是大了之后这些东西有些很便宜随时买来吃都不觉得有什么,而且社会在进步,多样化了,也就觉得以前那些好吃得并不新奇了,人得感官也会变,就像以前的方便面,我是真的喜欢,可是现在说真的,我不讨厌,但也不喜欢吃了,因为有更多的美食已经超越了它,味蕾可能都向往更香更好吃得了。(仅我个人观点,不喜勿喷哦)[干杯]

网友哲睿趙的生活日常回答:

我们现在的生活水平提高了

现在的我们早已过了小时候吃穿都愁的年代,温饱问题早已解决,甚至都开始追求精神层面的生活了。有句话说的好,饿的时候吃啥都香。以前我们平时都吃的粗粮杂粮,只有逢年过节才能吃到肉,稍微有点荤腥就觉得香。 现在调味料添加剂太多了

一是我们现在各种调味料都有,以前只有盐、花椒面、味精等少数调料,现在则太多了,养成了很多人都重口味,很多食物本来的味道都尝不到了。

二是买的各种东西也各种添加剂防腐剂,可能有时候吃着好吃,但却不是食物本来的味道了。

网友谱写听闻回答:

物以稀为贵 不容易得到的都是香的 容易得到的反而不珍惜 比如说馒头仔细的品尝一下也是很美味的 只是现在人们都忽略了它的味道 都有一种馒头离了菜就没法吃的心理 感觉吃什么都不好吃也是有点飘吧

网友快乐冰淇淋hz回答:

现在的粮食和蔬菜是用了大量的化肥和农药生产的,所以食物的原本的味道也改变了,儿时农村种的粮食和蔬菜水果都是以农家肥为主,那时候很少有化肥使用,同时蔬菜也很少打农药。现在吃粮沒有粮味的主要问题出现在粮食加工上,白面有增白剂和滑石粉,这些物质掩盖了面食的主要味道,使得面食吃起来索然无味。另外大米也加上了增香剂,己吃不出大米本身的香味了。蔬菜和水果在生长中又喷了很农荮和植物生长調节剂及膨大剂,沒等水果成熟时就摘下来去上市,这些水果也就中看不中吃,总之,儿时的天然食物现在很难能吃到和看到了。科技给人们带来了丰富的物质,但也失去了本身应有的味道,总的来说有得也

有失!






网友淮北日月升回答:

为什么感觉现在吃什么都不香了,没有儿时的味道?

主要的原因是,以前那些东西很少,而现在这些东西很多。

例如,猪肉。

在七十年代,我们家九口人,平常基本没有吃猪肉的机会,一年当中,最可能吃到猪肉的时候就是过年。过一个年,九口之家买五斤左右的猪肉,这五斤猪肉,三分之二是留给客人吃的,三分之一当中的大部分,要留给老人或孩子吃,所以大部分人的大部分时间,也就是喝点有猪肉味的菜汤而已,根本吃不到多少猪肉,所以那时候,猪肉的任何部位,用任何方法做,都感觉特别的香。

另外,那时候买猪肉,还有一点大部分现代人无法理喻的做法,就是求着卖肉的,多给点肥肉,少给点瘦肉,所以那时候有门路的人能买到令人羡慕的肥肉,而普通人只能买到瘦肉。

为什么那时候的人喜欢肥肉?道理很简单,那时候食用油很少,买了肥肉可以炼油炒菜用,而瘦肉,不能炼油,一点点很快就吃光了。另外,从体积上,肥肉看起来体积更大一点,显得更多。

那时候一年当中也就是吃一次两次猪肉,说是吃肉,实际上多数时候就是喝点有猪油花的菜汤而已,所以那时候猪肉的香味,真是香。相比之下,现在几乎天天吃猪肉和其他肉,所以感觉就没那么香了。

猪肉是这样,其他东西大同小异,所以说多数人感觉现在吃什么都不香了,没有儿时的味道。

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