佳隆股份不是国企，也不是央企，而是一家民营股份制企业。

广东佳隆食品股份有限公司主营业务为鸡粉、鸡精产品的研发、生产和销售，集成应用了生物工程等多项高新技术，是先进技术在食品工业中最具代表性的应用之一。公司是行业内第一民族品牌企业，鸡精、鸡粉综合市场占有率居行业前三位。“佳隆人”以振兴民族工业为己任，坚持以科技进步为核心，走做精、做强、做久的发展道路，坚定不移的实施品牌战略和资本战略。积极参与鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准的制订工作，在行业中，率先执行鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准，采用优质的鲜鸡肉和科学配方研制出具有丰富营养、味道鲜美的鸡精、鸡粉，为广大消费者提供安全、卫生、营养的美食享受。

在产品开发方面，公司坚持以市场需求为出发点，以科技进步为先导，不断推陈出新。目前品种达30多种，最具有特色的是“佳隆”牌鸡粉、鸡精、鸡汁；“家丰”牌鸡粉；“佳隆”牌玉米粳；“佳隆”牌EAS芥辣和狮球吉士粉。

价值理念

1、核心理念：佳品闯世界 诚实生意隆

2、用人理念：今天的兵 明天的将

3、品质理念：好人品才能出好产品

4、市场理念：目标只有一个，方法无限多

5、效益理念：小米加步枪、一枪中一个敌人

6、危机理念 ：千里之堤，溃于蚁穴

7、管理理念：简单就是美

8、客户服务理念：全心全力 尽心尽责

9、企业精神：实、闯、 新、 速

10、发展目标：公司集团化、产品家庭化

11、企业作风：敢为人先 敢为人后

12、企业宗旨：做精 做强 做久

13、企业哲理：心态决定状态，状态决定行为，行为决定结果

14、企业的使命：为客户创造价值、为员工谋取福利、为社会多做贡献