创业开快餐面馆,经营两个月宣告失败,赔了10万,该何去何从?
作者: 昆明财税服务平台
朋友们好!
创业开快餐面馆,经营两个月宣告失败,赔了10万元。这样的情况下,应该深刻反思一下面馆到底是因为什么亏损的,然后自己分析清楚以后,可能今后的创业之路可能就会更顺一些了。
1反思一家面馆,开业两个月失败,亏了10万元。这样的话就需要认真反思一下了,一定要对自己在经营面馆过程中的情况进行全面的反思,到底面馆是因为什么亏损的。
一般来说,面馆是不容易亏损的。只要是当地人喜欢吃面,那么只要是来吃的人多,那么总是会盈利的。
一般面馆也都是薄利多销,价格便宜量又足,这样虽然每天的利润不多,但是回头客多,一般也不至于亏损的。但是如果是价格较高,口味平淡,没有回头客那么可能就很容易亏损了。
因此,对于自己的面馆的亏损要分析清楚原因,这个对于今后自己的创业可能是很有好处的。
2分析自己的情况这次创业亏损了10万元。这时候也要分析自己这次创业的情况了,自己到底是否懂的面馆的经营诀窍,是否自己会做面,是否自己能够做出来一碗别人吃了还想吃的面,这个是非常关键的。
也就是说自己是否在做面方面有特长,如果有的话,那么可能就是定价的问题了,适当调整价格,可能就会赚到钱的。
如果自己不懂行,也不会做面,只是雇佣的厨师,这样的话,可能经营面馆可能就很难盈利了。
因此,亏损10万元,也需要分析自己的创业特长了。
3下一步如何做分析清楚这次面馆亏损的原因以后,再分析完自己的特长,然后你基本上就能够确定下一步如何去做了。
如果你很懂行,会做面,而且做得相当好,这样的话,你还是能够开一家小面馆的。可以租一间小小的门面,从小面馆开始做起,只要口味好,价格实惠,那么肯定也能够赚到一些钱的。
如果你不懂行,不会做面,而只是一个投资管理者的话,还需要请厨师做面,那么就不要开面馆了,因为开可能还是容易亏损。因此,如果你不懂行的话,就不要再做面馆了,那么你可以去打工赚钱,也可以做其他生意赚钱。
4结论经营面馆失败,首先就是要反思自己面馆失败的关键原因,然后是分析清楚自己的特长是什么。如果自己会做面,而且做得好,那么反思清楚以后还可以继续开面馆赚钱,如果自己不懂怎么做面,那么还是出去打工或者是做其他生意赚钱为好。
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