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为什么街边的茶叶店几乎没什么生意,却不会倒闭?

时间:2021-12-04 02:33 浏览:

 

作者:  昆明财税服务平台

再赚钱的行业也有亏本的,再冷门的行业也有赚钱的,至于题主所说的茶叶店为什么不会倒闭我以前也很奇怪,后来接触了一个朋友才知道这中间的猫腻,我才发现茶叶店生意不会亏钱,几乎是一本万利。

确实很少看到茶叶店倒闭,搬家的。

其实大部分茶叶店一年下来少则赚个几十万,多则赚个上百万,还是非常赚钱的。

我没有卖茶叶的朋友,只有几个特别爱茶的朋友,看到他们喝茶的状态,我基本知道茶叶店为什么不会倒闭。

朋友小李某证券上市公司高管,他的妻子比他厉害一点,具体干什么的我也不太清楚,只知道当地一个风景区的娱乐设施是她们公司的项目,包括大马戏、飞鸟世界和一个水族馆等等。

小李结婚以后变化很多,应该是他妻子的熏陶,也可能是工作的需要,他开始热衷于品茶,他品茶跟我喝茶是不一样的。

我会一边喝茶一边看书或者工作,吃完午饭换一杯茶,跟大部分喝茶的人差不多。

小李喝茶要求比较多,他总说茶无好坏之分,只有爱喝和不爱喝,每次去他家喝茶他都会拿出很多种来给我们尝,白茶、红茶、普洱茶、绿茶之类的,喝茶的讲究也很多,泡茶的水温药80度不能是刚烧开的水,说100度的水会破坏茶多酚对茶有影响,说实话我是没这个讲究,我身边其他人喝茶几乎都是烧开了水直接泡。

小李家就连喝茶的水也是与众不同的,说是恩施空运来富硒的山泉水,真假不知道,总之他是这么说的。

后来我才知道,他为了学习茶道还专门花了几千块和妻子两个人一起去外面学习。

重点来了,当我跟他去买了一次茶叶之后,我算是知道为什么茶叶店没那么容易倒闭了。

我所接触的茶叶店一般有两种,一种是规模比较小一点的夫妻店,价格大多比较亲民。

还有一种是玩票,自己爱喝茶干脆自己开了一个店,没事就坐店里喝茶和朋友谈事情。

这两种形式都有固定的客源,我所说的客源不像是我这样纯喝茶的,而是像小李那样品茶的。

我是独爱绿茶,小李什么茶都喝,会根据不同的情况选择不同的茶,比如冬天喝红茶,红茶是发酵茶叶,口感比较重,有温胃驱寒的功效。

夏天喝绿茶,绿茶性凉属于不发酵的茶叶,可以达到降火、提神醒脑的作用,工作疲劳犯困的时候适合来杯绿茶醒醒脑。

吃油腻了喝黑茶,黑茶也是发酵茶叶,有助消化、降脂解腻的功效。

所以,每种茶叶的功效是不相同的,喝茶是喝茶的味道,品茶除了味道还讲究茶的功效。

就好像有的人吃饭是把口感放在首位,健康可以稍稍让位;有的人则是把营养放在首位,口感是其次。

没有谁对谁错,各有各的好。扯远了,以此做例子就是想告诉大家,如果一个茶叶店里有一批品茶的人再加上送礼的人基本就不会亏本了,其余的就是赚的了。

茶叶店能赚钱主要有三个条件,这三个条件一个比一个重要。

人力成本低

一个茶叶店一到两个人就够了,不像有些行业,得养很多员工,要是生意不好很容易就被人力成本给耗死了,茶叶店则不会,就算是淡季压力也小得多,相对于其他行业成本还是低很多的。

茶叶成本低

茶叶的进货成本是比较低的,而且一般就每年出茶的时候进一批货,不像水果、副食几乎天天都得进货。

茶叶出售的价格却很高,像每年第一批茶,那种特嫩的芽要3000多一斤,还是散卖的价格,不加包装的。

这种茶叶每年只有一批,而且数量很少,卖完就得等明年,所以价格比较高。

我不太喜欢这一种,倒不是价格的问题,主要是觉得口感偏淡。

对于爱茶的人来说这个价格倒也不是很大问题,喝茶比起抽烟来还是要便宜很多的。一年下来高档茶叶所需的费用比抽中档烟的价格还要便宜一些。

不过茶叶如果打上包装变成礼品茶,价格怕是翻倍都有可能。

茶叶还有一个很重要的用途就是送礼,送礼离不开烟、酒、茶,现在茶反而是最理想的礼物。

像给老丈人送茶叶,给领导送茶叶,给客户送茶叶,送茶的人不一定懂茶,其实大部分人都不懂茶,我也不懂,只知道好不好喝,自己喜欢喝哪种而已。

所以,大部分人送茶主要看包装够不够大气,价格够不够上档次,至于礼包里的茶是否实至名归,反正我觉得大部分名不副实。

我试过一次礼品茶,包装精美,里面都是小瓶装的茶叶,看上去就高端大气上档次,泡了一杯小酌一口,说实话很失望,这上千元的茶叶,比我那三百多一斤的茶叶差得不是一星半点,这茶胜就胜在包装上,毕竟不是新茶口感自然要差一些。

茶老板的背景

这个才是茶叶店不会倒闭的重点,很多茶舍是看不到老板的,或者老板大多以顾客的身份出现。

这些茶叶店的老板很多是玩票,他们的真正身份可能是地产商,可能是大老板,每年要送出的茶叶可能要以几百斤甚至吨来计算,那么还不如自己开个茶舍,平时还能带客户来店里谈生意,既高雅又清净。

店老板的身份也注定了他手里有很多优质的品茶客户,我朋友小李常去的那家店规模很小,看起来是整条街上最不起眼的一家,而他的老板是某媒体的主编,也是很厉害的角色。

可以想象那些装修得金碧辉煌的店面他们背后的老板又是什么样的身份。

所以,这些茶叶店就算没有客人也不会倒闭,如果有几个优质客户,那一年七位数的收入真的是轻而易举。

茶叶店盈利模式的转换

上面说茶叶店可以谈生意,一般一个茶叶店会有几个包房,商务应酬的人喜欢挑选茶叶店里谈生意,这里环境优雅不会被人打扰,人流量也比较低也不怕有什么大话被人听了去。

但收费那就是相当的高了,我们家不远处有一个某加盟性质的茶叶连锁店,收费就吓到我了。

有一次要跟朋友谈点事,准备找一个安静的地方聊,最后就相中了茶叶店,进去一问价格吓坏老夫也,一泡茶180元,开水管够,这还是大厅里的价格。

包房里还要多加30元的服务费,我当即退了出来,还是找一个星巴克几十块搞定算了,毕竟跟朋友聊的只是100元的生意,犯不着花180元的茶水费。

写在最后

俗话说鱼有鱼路虾有虾路,三百六十行,行行出状元,我们看到的只不过是事物的表面,文末奉上我比较喜欢的一句话,出自《围城》

结婚仿佛金漆的鸟笼,笼子外面的鸟想住进去,笼内的鸟想飞出来;所以结而离,离而结,没有了局。又像被围困的城堡,在城里的人想逃出来,城外的人想冲进去。

在我们觉得茶叶店不赚钱还苦苦支撑的同时,茶叶店老板可能也不理解我们这些早起忙碌的人,为什么要如此辛苦地去赚钱。

他们可是躺在店里喝着热茶就顺便把钱赚了,还比我们这些忙碌的人赚得多。

文章来源:网站整理

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