如果一个早餐店每天的营业额有六百元,还需要坚持吗?为什么?
作者: 昆明财税服务平台
早餐店,每天营业额600元,需要坚持吗?要回答这个问题,取决于餐饮店的收益。
餐饮店的利润率是多少呢?不同地段、不同老板、不同的产品,利润率不一样,按照流传最为广发的就是对半赚,也就是说你每天营业收入收入600元,那么每天净利润相对应的就有300元左右,按照一个月30天计算,那么每个月满打满算都有9000元左右的收入,这个金额已经不小了,按照国家统计局发布的数据显示2019年我国私营单位的平均工资为49575元,折合每个月仅为4100多元。
不过有一个问题不能忽视,就是600元的销售收入需要多少人,按照一份早餐5元计算,需要卖120份,连同准备这120份的餐时,最少需要有2个人及以上,以最低的2个人来计算,人均月收入也就是四五千元。这个收入也就看看过来平均水平而已。
需要坚持吗?一个月4500左右,有好也有怀:好处时相比出去打工,做早餐虽然累一些,但是胜在自由自动,没有拘束;坏处则未来的不可预见性,其收入不如出去打工来得稳定,所以坚持与否都可以,看你自己更看中哪一个?
就我个人而言,是建议继续开下去,理由有两点:一是我个人喜欢自由,不喜欢被束缚!二是虽然是早餐店,但并不一定只做早餐,可以开拓一下晚餐(不做午餐是因为准备早餐加售卖本身就是很累的一件事情,再继续午餐,铁打的人都撑不住),加上午餐的扩流之后,那么收入应该会有一个较大的提升,所以建议选择继续支撑下去!