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罗非鱼生长快。在两广和海南一年可以养两期。最大问题是价格波动较大。影响养殖户收益。

罗非鱼分专业养殖和非专业养殖。专业养殖以投料为主。非专业养殖与养鸭养鸡和养猪混养为主。从口感来说。专业养殖罗非鱼个大体肥。成长快。一般就是四个月左右 肉质较粗。而且油脂含量大。吃起来不是太好。非专业养殖个头较小。油脂含量较低。肉质较为细嫩。生长较慢。一年成长期。还有一种较为特殊。既有饲料投放。也混搭动物养殖。

罗非鱼养殖成本一方面是饲料价格飞涨。另一方面是随着城市化推进。鱼塘越来越少。每亩鱼塘租金成本以倍数提高。而中国养殖业规模波动较大。价格高了。养殖数量增加。价格低了。养殖规模减少。造成养殖户赚钱越来越难。

根据笔者早几年观察。国内罗非鱼销量有下滑的趋势。笔者刚开始养殖罗非鱼的时候。同样市场销量远比笔者结束养殖罗非鱼要大很多。最近也有人反应是罗非鱼油脂含量较高。不愿食用。实际上目前鱼类品种有逐渐增加的趋势。另外其他食品种类也有增加。可选择余地多了。

从食用来说。笔者更喜欢选用土罗飞鱼。不愿意选择投料的单性罗非鱼。 重量在半斤左右。吃起来口感更好。

由于较长时间没有从事单性罗非鱼养殖。对出口行业不再了解。出口行业价格和销量波动以前一直较大。不仅是简单的混养问题。混养罗非鱼体重不大。一般不适宜剔肉出口 出口罗非鱼一般要求一斤以上。适宜于投料养殖。

作为罗非鱼养殖。目前已经扩展到江浙一带。价格比两广稳定一些 按照目前零售价我们这儿大概十元左右。盈利还是可以的。只是销量不大。养殖规模需要控制。