韩国泡菜能不能吃？

韩国泡菜与中国朝鲜族泡菜并没有什么太多区别，进入中国市场的“韩国泡菜”，大多都是“made in China”而并非韩国生产，同时，我们所买到的“韩国泡菜”都根据中国人口味与饮食偏好经过了改良，与韩国本土的韩国泡菜并不一样。

“泡菜”这种对中国人来说是配菜，对韩国人来说是主食的食物，也是唐朝时代从中国传入朝鲜半岛的，而制作泡菜的大白菜与辣椒，也是从中国传入韩国。只不过因为人文风俗的原因，发生了很多的变化。