别说是野柿子,就算是人工种植的柿子树,每年结果之后都有很多挂树上没人摘,最后全都落在地上变成了泥,这样的事情十分常见。
小时候回农村老家,山上很多的野果可以吃,野柿子就是其中的一种。
说实话,野柿子并没有那么好吃,摘野柿子更多就是图个好玩儿,因为柿子树很容易栽种,在农村很多人家里都有柿子树,而且柿子树的挂果率很高,柿子并不稀罕。
野柿子不好吃
柿子是非常甜的水果,并不会比甘蔗差很多,以前糖非常贵的时候,农村吃柿子的人也是非常多的,是难得的甜味来源。
但是柿子吃多了会得结石,所以不好多吃,而农村的柿子非常常见。
比起又大又甜又方便采摘的柿子,山上的老鸦柿也就是野柿子,通常都生长在很高的树枝上面很不好采摘,并且野柿子也没那么好吃。
野柿子的个头很小,并且一旦成熟没两天就会掉落烂掉,而没熟的柿子极其酸涩,采了之后还要人为催熟才能吃,并且甜度也远远比不上家里种植培育的柿子。
野柿子很难采摘
在农村采摘过野柿子的人都知道,不同于人工栽种的柿子树,野柿子树往往又高又细,而果实也大多生长在比较高的地方,不用工具很难够得到。
如果不用工具,那么采摘野柿子,往往就需要把树枝掰断。
之所以不爬树,是因为野柿子树大多都没有家里的柿子树粗壮,除非是小孩子,一般人上树是很危险的,并不容易爬上去。
不仅如此,野柿子树往往也都生长在山野之中,到处都是荆棘丛之类,想要吃个野柿子跑山上去实在很麻烦,通常也就上山玩儿的时候顺便摘几个。
没有人去摘
以前农村的条件不好,大家也没什么消遣的零嘴甜食,所以对于野柿子还算比较新鲜,但是现在生活条件好了,很多农村地区甚至也都有了快递什么的。
大家想要吃什么,往往也都很方便,根本就不需要那么麻烦,已不稀罕野柿子。
越来越多的农村人口流入城市之中,村里现在已经很少有年轻人,大部分都是不容易走掉的老年人,他们也没那条件跟兴趣去摘野柿子。
野柿子不值钱,味道不好,而且还很难采摘,家里栽种的柿子又大又甜尚且很多都没人要,更何况是山上的野柿子,自然也没谁去摘什么野柿子。