加拿大研究证实从93％胎儿血中检测出转基因食物毒素，你怎么看？

都是11年的新闻了，检测到的是抗虫玉米和抗虫棉花普遍用的转基因编码蛋白Bt毒蛋白Cry1Ab。该蛋白对鳞翅目昆虫有毒性作用，因为Bt毒蛋白Cry1Ab被消化后形成四聚体钙粘蛋白相结合。与钙粘蛋白结合锚定对肠壁细胞膜内，造成非特异性穿孔，导致肠壁细胞破裂，并最终导致昆虫死亡， 人、哺乳动物和家禽的肠道中没有Bt蛋白Cry1Ab受体，所以Cry1Ab对昆虫的这种毒性作用不会发生在人身上。

Bt是指真菌物种苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis)，到目前为止，苏云金杆菌（Bt）的抗虫作用已经被发现有100多年了，1901年，日本细菌学家石渡繁胤就从染病桑蚕中成功地分离出了其致病病原菌，但是结果没有发表。十年后一家德国面粉加工厂老板发现当一种害虫地中海粉螟的幼虫吃了面粉之后，出现了大规模死亡。然后德国科学家Ernst Berliner成功地分离出了病原体杆菌。根据发现地将其命名为苏云金杆菌（Bt），但是也没有继续研究下去。Mattes在1927年重新从地中海粉螟中分离出了Bt，Bt由于其极强的特异性能够杀死鳞翅目昆虫被用来控制有害生物，到1938年就开始用作商业化的农药，大规模的用在森林农业害虫防治。到了50年代科学家发现Bt对鳞翅目动物的毒性来自孢子形成过程中产生的晶体蛋白质。1981 年，美国科学家Schnepf 和Whiteley成功地提纯了苏云金杆菌这种毒性的有效成分蛋白质并命名为cry。后来cry基因被克隆并且转入到玉米和棉花中成为抗虫玉米和抗虫棉花品种。

当然，即使现在的非转基因作物而言，苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis)仍然是一种非常常用的农药，用来防治昆虫，其有效成分依旧是各种Bt毒蛋白Cry，因为价格贵不稳定，还意味着需要多次喷洒Bt杀虫剂，成本较高，所以现在只有价格价高的有机农业生态农业中使用，但是本质有机农业是与转基因玉米棉花是一样的，都需要依靠Bt毒蛋白来实现抗虫害。