家庭早餐怎么吃最健康营养均衡?
网友回答:
为了达到均衡饮食的目的,早餐营养搭配尽量包括主食、肉蛋奶类、蔬菜等。
1、主食:主食是我们能量的主要来源,早餐吃主食相对于工作学习的人来说是非常重要的,因为如果早餐不吃主食上班上课的话,很容易让人思维呆滞,不敏捷。因为大脑会出现供养不足的情况。我们可以吃包子、馒头、稀饭等。
2、肉蛋奶类:肉蛋奶类含有丰富的蛋白质,早餐摄入蛋白质,有助于提高记忆力,使注意力更集中,蛋白质还可以帮助延缓胃部的排空速度,延长餐后的饱腹感,因此,早餐摄入蛋白质是非常必要的。
3、蔬菜:一份均衡营养的早餐,需要有蔬菜的参与,保证微量元素及膳食纤维的摄入。