因为饭店发票开完了，暂时没有发票，客人拒绝结账，大家怎么看待这件事？
作者： 昆明财税服务平台
饭店以“这个月发票已用完”为由，暂不能向客人开具发票，并请客人下个月月初来补开的情况，我也曾不止一次遇到。但是，因为饭店不开发票而拒绝结帐的情形，则大多是饭店前台请示经理后，拿出备用发票开给客人而收场。
饭店为什么会出现“本月发票已用完”的情况呢？为加强税收管理，全国范围内都鼓励消费者向商家开取发票。税务部门对税票上的号码进行抽奖，曾风糜一时。
那么饭店为什么会出现“本月发票已用完”，不及时向客人开发票呢？这主要是因为季度营业额不超过9万元，可以不用纳税的影响。即饭店想钻政策的空子，故意不开发票。
2015年，我在北京奥体中心期间，到周边的一家湘菜馆消费了658元。付完钱，我要发票。前台就说“发要已用完，给你开个收据，你下个月来换发票，好吗？”。我说“不行。我专门来换发票，时间和车费不是钱吗？”，后来，她请示经理，抹了58元的零也就算了。
营改增后，不开发票的现象已不多见了。营改增后，一般纳税人的饭店税率为6%，小规模纳税人（年营业额500万以上）的税率为3%，这种故意不开发要发票的现象，已基本消失了。
由于饭店的竞争异常激烈，加之员工工资上涨，食材价格上涨，以及消费者的选择性太大等因素，有些饭店都想在税收上省一点。其实，任何一家饭店，只要正常营业，前台都是有发票的。如果通过故意设置的由头，能打消客人要发票的念头，不是赚到了吗。
客人因饭店“暂时没有发票”，而拒绝结帐，法理上是成立的。客人消费后，买单要发票，天经地义。有一次，我在一家饭店消费，就目睹了这样的一幕。
有个桌子，六个人消费了1200元。因为前台说暂时没有发票而拒绝结帐。经理出面协调抹零也不行。客人讲的很有理，没有发票报不了帐，所以，发票必须要；暂时没有发票是你自己的事，你经营不善，不能让我跑冤枉路来补。
僵持没多久，只见一个会计模样的人，送来了发票，并向客人打招呼…想想，真是应了“城市套路深，我要回农村”。
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