洗各种水果的方法，盐水真的能去除水果的农药吗？
时间：2022-01-01 00:15 浏览：
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作者： 昆明财税服务平台
农药残留是一个大问题。农药种类繁多。但一般分为水溶性。这种农药很少。绝大部分是乳油。不溶于水的。还有一类是粉剂。水溶性也不会太好。
大部分农药都属于有機化合物。水溶性很差。需要加一点助剂。提高水溶性。制成乳油。以方便使用
农药喷洒以后。一部分直接粘附在果菜表面。少量部分会被植物吸收 农药喷洒以后。经历风吹雨打。流失一部分。风吹日晒分解一部分。植物代谢过程分解一部分。慢慢的毒性就会减弱。但是总有极少量残留 这个药物残留只要符合国家农药残留标准。就没有问题。中毒需要一定剂量 不是微量痕量都会引发毒性。这一点需要澄清但是目前部分果农蔬菜生产者安全意识不高。追求经济效益 不按规定使用农药。采用低成本高毒性农药代替低毒高成本农药。或者不按照农药残留安全时间收割农产品。导致农药残留超标。引发一些不安情绪
如何降低农药残留成为一个社会关注问题。许多家庭也是颇费思量。一般而言。清水洗涤是一个方式。可以清洗部分残留表面的残留。但对于被吸收的农药残留依然没有效果。提高清洗关键是提高水对农药的溶解度。
水中加盐不会提高水对农药的溶解度 因此没有多大意义。只不过是一种心理安慰罢了。
以前部分洗洁精做广告认为可以降低农药残留。实际上是一种夸大宣传。洗洁精是可以提高油污在水中溶解度。但助剂有针对性。neng提高油污溶解度不一定提高农药在水中溶解度。因此不要过度迷信。现在也看不到这种宣传了。
农药残留实际上不适宜夸大其词。现在部分人过度夸大农药残留危害性并不客观。有残留不一定有危害。只有超标准残留才会有危害性。一般来说。冬天的绿叶蔬菜农民不会喷洒农药。早春的菜心也不会喷洒农药 因为没有病虫害。夏季和早秋会较多喷洒农药防治害虫。蒲瓜 冬瓜 南瓜 就基本不会喷洒农药。丝瓜也较少喷洒农药。大蒜。葱 也较少使用农药。但市场曾经出现过毒大蒜毒大葱。不知道这些种植者在哪个环节使用了农药 笔者猜测是在土壤中使用了农药。
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