去年我种南瓜，大丰收，收了几十个南瓜。晒干的南瓜籽大约还有1一2斤。打算把它炒熟，用破壁机将其碾成粉与糯米粉混合，做成煎饼，食前裹点白糖或黑芝粉。

食用南瓜籽，据说可防前列腺炎，防糖尿病。每天食用不超过10克。