你知道新会陈皮中的“落地皮”要怎么辨别吗？

正宗新会陈皮真假好坏辨别对比图片 阿仁教你辨别新会陈皮，再也不入坑了 买陈皮少吃亏不交智商税：你先来学习如何辨别新会陈皮年份造假 新会陈皮的年份如何鉴别？

全网深度精华篇 「强烈收藏」新会陈皮百科——鉴别新会陈皮生晒干仓湿仓工艺皮 新会老柑农12年来鉴别外地陈皮冒充新会陈皮的方法。

近几年柑普茶成了茶界的明星，红透大江南北；新会陈皮作为广东传统驰名特产，也早已在全国范围内获得更广泛的追捧。

正所谓“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往”，李逵红了，李鬼自然就冒出来了。

目前，大量假冒新会陈皮的非新会陈皮充斥着各市场，网络平台尤甚，给消费者造成较大困扰。粉丝们要想懂得如何规避风险，避免踩雷入坑，首先要先来了解新会陈皮的知识，今天阿仁就再深度和大家聊聊。

开始进入正题之前，我们先来了解新会陈皮产量如何：

目前,新会陈皮种植面积2万亩,挂果面积1.3万多亩,鲜果产量约2万吨,干皮产量超1000吨,年产值超50亿元。1亩新会柑果园约产出3000-4000斤鲜果，150-200斤干皮。

新会陈皮的加工过程中，因采用的加工方式不同，就衍生出晒皮、干仓、湿仓、工艺皮专业术语，其含义如下：

【生晒皮】
①是指直接太阳晒干后入袋保存，随着储存时间增加而缓慢陈化的陈皮，这种传统的生晒陈皮色香味俱全，可以反复翻晒，具有一定的收藏价值；

【干仓】VS【湿仓】
②干仓是指把新鲜的橘皮晒干后放在自然干燥通风的环境中储存，经过3年以上陈化后得到的陈皮就是干仓陈皮
③湿仓是把新鲜橘皮经过加温加湿等多种手段加速陈化处理，让新鲜陈皮在短时间内就风干并加工成外观与老陈皮相似的存在，这种陈皮叫湿仓陈皮；

【工艺品】
④一些商家用新鲜橘皮，通过蒸煮、染色、烘烤等做旧的方法，用低年份陈皮冒充高年份陈皮，市场俗称工艺皮；