这四个城市正是中国的四大直辖市,都位于中国城市行政级别的最高序列,但他们之间的历史、人文差异挺大。
其中,北京和天津共处华北,地域相邻,差别相对小点,上海和重庆在南方分列东西,差异那就大了。
关键词:老炮、局气
北京的建都历史始于金,即便是金朝在主流历史学派的认识中不被算是正经的朝代,那么从元、明、清,直至现代,北京作为首都的历史距今已有750多年,这在中国城市里是独一份的殊荣。
北京长期作为国家政权的统治中枢,给这座城市打下了深刻的烙印,处处流露出王者之气。故宫、颐和园、圆明园这些遗留下来的皇家宫殿、园林是有形的痕迹,而京城老炮们骨子里的做派,则是无形的印记。大多数地道北京人内心对住在天子脚下、首善之区充满自豪,这点无可厚非,换成任何一个城市如果能有这么独到的历史背景资源,那里的老百姓都会如此。
但是,一些受到教育比较少的市民,会把自豪感膨胀为过度的优越感,那就让人反感了。典型的例子就是前一阵在网上很火的北京正黄旗大妈,这位大妈在公交车上破口大骂外地人,句句以自己是老北京为荣,还自称住二环以里,是正黄旗人,有通天纹。
被她骂的女士一直有理有据地争辩,其实只要问问大妈,再往上推呢,她家祖上没进京之前,在哪里山沟里窝着?就能让她闭嘴。
接触过的北京人里,绝大多数都彬彬有礼,待人接物礼数周全,遣词妥当,这就是首善之区遗留下来的历史痕迹。南方人没有那么讲究,到了北京,光是一个简单的“您”字,就要经过很久的适应,才能做到随口而来。
关键词:相声、幽默
天津就挨着北京,同属北方文化圈,但两地的差别还是不小。
天津长期作为卫戍京畿的驻军重地和通商交流口岸,华洋杂处、三教九流,孕育出独特的市井文化,不像北京那样端着,更有烟火气息。传统相声发源于北京,但在天津得到发扬光大,被赋予了更接地气的艺术风格,就是例证。
从城市规划方面来说,紧挨着首都又是一个特大型城市的布局很不合理,天津在北京的耀眼光芒下,不但没有起到直辖市应有的辐射功能,反而还被北京虹吸不少,在全国城市经济数据排行中步步后退。
也许是习惯了旁边一直有老大的存在,碰到过的天津人都对自己城市的直辖市地位不以为然,对城市建设、配套也颇多微词,比较实事求是。天津人更喜欢用自嘲的方式来稀释生活的不易。
关键词:咖啡、腔调
上海是中国地理位置最好的城市,地处最富庶的长江三角洲,又位于长江入海口和中国海岸线中点的交点。开埠通商,洋行林立,从近代以来,上海就是中国国际化程度最高的城市,上海人很早就具有了国际视野,契约精神最先在这里启蒙。
过去的通商口岸自然少不了帮派纷争,以杜月笙为代表的海派帮会在攫取利益时还会借用规则来掩饰,而天津口岸大佬袁文会则是行事狠毒、不择手段。二者都非法盘剥了海量财富,但在民间的口碑截然不同。
上海人处事会把距离感和分界线挑得很明,这让很多外地人初到此处时很不习惯,其实适应之后,反而都会接受和乐于加入这样的原则。一开始就暗示我们是什么关系,我能为你做什么,远比一上来就是勾肩搭背和称兄道弟要靠谱得多。
随着时代变迁,这座城市的老克腊越来越少,终将消亡,但咖啡的浓香依旧会回荡。
关键词:火锅、热情
重庆还在四川时,地域文化就与四川其他地方迥异。作为长江和嘉陵江交汇处的物资集散地,重庆也培育出厚重的码头文化。这里很多人江湖习气浓,讲话行事大胆泼辣,就连饮食文化,以前在川内也别具一格。
把川菜流派进一步细分,在成都平原附近一带是做工考究、用料精良的上河帮官府菜;随着岷江流域汇入长江的过程中,在川南一带形成了善于变化和口味创新的小河帮;再顺着长江而下,来到重庆,就变成了粗放大气、不拘传统的下河帮江湖菜系。
重庆是最年轻的直辖市,借助直辖之后的国家扶持政策和艰苦奋斗,基础设施和经济建设取得了长足的进步。但不客气地说,部分重庆人由此产生了盲目自大的情绪,热衷于在各种论坛上与人辩论,夸大重庆的实力。
他们往往只看到重庆各项经济、社会发展指标在各种全国城市榜单上节节攀升,而选择性忽略整合之后的重庆,面积8万多平方公里、人口3千多万,实际上是在以直辖市之名在行省份之实。各种指标化为人均后,重庆还有很长的路要走。
重庆民间似乎也把各种排名和榜单真的当成了回事。于是,你走在山城的大街上能看到,很多餐饮小店都会在招牌之外的醒目处,再钉上一块牌子,“小面五十强”、“串串香二十强”、“火锅十强”......
这是一座要强的城市。
其实,人上一百,形形色色,很难用一套模具去准确概括一座城市和这座城市里的人的形象。
尤其是中国经过数十年的改革开放,大流通的环境造成人员交流方便快捷,每个地方都很难一成不变地保持原汁原味的地域文化,在商品经济的指挥棒下,人们的思想意识也在慢慢趋同。
过去的诸如“北方人豪爽、南方人精明”之类的粗放界定,早就不合时宜,应该被扫进故纸堆了。