合肥目前有29家星巴克门店，从数量上来看还是比较少的。 一个城市的星巴克门店数量能说明什么？ 其实的确能反映一些问题。去星巴克消费的通常以年轻人、白领、商务人士为主，消费水平大致上属于中低端水平。属于个个都消费得起，但却只有特定人群才愿意去消费的类型。所以星巴克的选址和布局有讲究。通常会选择高档商务写字楼、大型商超百货、步行街、机场和高铁站等人流量集中的地方。 但打开门做生意的不都会这样选择吗？对！确实如此，但不是每个开餐饮门店的都会愿意花大价钱拿下店租合同。甲方也更愿意将店面出租给星巴克这个大品牌，提升整栋楼的消费品味和形象。同时借助星巴克的号召力吸引客流，可以说是双方各取所需。那么从星巴克的选址讲究上一窥便知，当地的CBD商务水平（如甲级写字楼数量）、商业商圈吸引力，当地的服务业发展水平，当地的人口基数和社会消费水平等等。 服务业和城市实力对应的关系 通常一个城市（商超百货、餐饮美食、文化娱乐、旅游休闲、宾馆住宿）等刺激消费的场所偏少，那么相应的社会消费零售总额必定偏低，当地消费能力必然有限。对于星巴克这种非常在意消费水平的大品牌而言，减少门店数量抵抗亏损风险则成了理所当然。 2019年合肥800多万人口，社会消费零售总额3200个亿，全国第28名。这说明了什么？说明了合肥服务业、消费经济欠发达，无法承载消化过多的消费场所。其次是当地消费水平有限，去年合肥人均可支配收入仅为3.8万，人均消费支出2.3万。还是属于极为一般的收入和支出水平。 整体而言，无论是哪个行业的大品牌，都非常在意地区的收入水平和消费水平。而这才是决定多开店和少开店的关键因素。