问题 :现在一些店铺空着,要转让或者出卖,现在是抄底的时候,你敢接手吗?

回答:

你好,如果你是小微创业者,奉劝你要时刻保持清醒,抄底当下急需转让的店或空店,这事儿不是这么干的。

我的观点是:就算你马上接手,拿到了所谓梦寐以求的店铺,你都要评估有没有能够承受3到6个月市场低迷期的实力。

市场的机会一定都是留给有准备的人,不仅仅是有现金的储备,还有有对行业清醒的认知和理性评估。

一、什么叫“抄底”,你是真的懂吗?

抄底一词,是来自于股票的投资的。抄底的真实含义是:

  • 它是指以某种估值指标衡量价格跌倒最低点,尤其是那种短时间内大幅下跌时的买入,预期价格将会很快反弹的操作策略。

其实这个主要是用于股票投资领域的,简单来说就是,逢低买入,逢高卖出。我们就来简单举个例子:

比如,疫情前海底捞的股价35元,盈利能力良好,发展势头正猛,股价稳定。疫情到来,盈利受到冲击,股价下滑,但是你预判疫情迟早结束,海底捞马上就会反弹,疫情下跌你买了海底捞的股票,等反弹马上出手,就抄底赚了差价。

抄底的核心是什么呢?看起来好像是高价与低价的判断,其实不是,关键要素是:拐点。拐点来得早,早出手早盈利,拐点来得晚,就要长期持有。

可见,当下店铺的现状,抄底与否,就是与疫情后消费恢复甚至报复性增长何时出现是关键。

二、想抄底,你就要懂得找出市场空间在哪里,这里用餐饮案例来做个说明

目前店铺最直接的体现就是餐饮业,我就用餐饮业来看看这次疫情后餐饮的趋势,判断拐点有没有。

  • 一般来说,春节期间餐饮的消费都会占到全年的15%。按照2019年的数据看看:全国餐饮永收入4.67万亿。

可是,如果引用更大研究院的数据,仅仅春节7天,餐饮行业就损失了5000亿左右。

以此来看,2020年全国餐饮收入肯定是要低于2019年的4.67万亿,甚至有可能直接回落到2017年的水平。

但是我们也不要灰心,就像国家给出的信号一样:中国经济在未来很长一段时间仍然会是总体向好,平稳发展的。

回到店铺所呈现的实体经济,甚至餐饮业也都是如此,2020年虽然做了个俯卧撑,但是餐饮业保持增长的势头是不变的,即使其他行业的实体店同样如此。

美团的王兴是这么说的:按照每人一顿饭10元来计算,一年在餐饮的消费至少是1万元,14亿人就能带来14万亿的市场规模。

  • 也就是说按照餐饮实体店来说,2020年大概会有20%到25%的市场份额空出来,这也是代表后续的市场空间,也就是此时下手店铺可抄底机会的空间。

疫情对餐饮业是个大考,无差别的攻击,那些实力较弱、先天不足的品牌被洗出局,流出市场空间,才会存在部分的优质店铺。

过去中意但拿不到的优质店铺,现在正好拿下,这才能算真的抄底,而这往往都只能被个别人掌握,不是一个普通人看到空铺或转租就是抄底的。

三、别人贪婪我恐惧,别人恐惧我贪婪,适合你吗?

借助股神巴菲特的投资准则:别人贪婪我恐惧,别人恐惧我贪婪。

如果用在疫情期间,巴菲特作为抄底品牌实现融资或者扩张的确是挺合适的。

可是,我们要知道,你我都不是巴菲特,尤其如果你只是一个小微创业者,抄底店铺这事儿距离我们真的还很远的。

就像之前提到的拐点,目前来看,很明显疫情还没有全部过去,即使当下好转趋势不断,何时才能结束,走出市场低迷期说真的还是个未知数。

更重要的是,大家都在心心念的报复性消费也都还没有出现的,虽然已经有些排队的门店,但只是极少数,还不具备代表性的。

我们都知道,进入4月以来,很多实体店的复工潮来临,但是很多商家却面临成本增加的巨大压力。比如,享受免租期已经到期了;开工了人工成本是增加的,但是门店的客流往往还不如预期……实体店的很多经营还面临利润被压缩的局面。

  • 回到实体店的消费者,疫情影响到每个家庭的收入,让很多人都意识到:家庭一定要有3到6个月零收入过度的储蓄。这就像餐饮业,一定要有能够维持3到6个月的储备资金,才能活下去。

总体来说,疫情造成的市场低迷期还没有走出来,作为个人根本不是可以借用巴菲特的“贪婪”投资理念去抄底的,可以断定的是,疫情过后在一定的周期内,人们的消费是相对抑制的。

值得欣慰的是,目前包括各地政府,比如南京、宁波和福州等都相继在发放政府消费券,来拉动消费者的信心,也是让我们看到了良好的局面与趋势。

  • 但是一定要记住,趋势一定是好的,但要做好恢复不会那么快的心里准备,甚至是打持久战的准备。

因此,目前市场上有些公司或有些人的一些抄底行为,其实就是在用时间来换抢占市场的空间,这要有足够的粮草做支撑,普通个人别想有贪婪的机会。

总之,如果你是个小微创业者,没有足够的资金储备,想要抄底店铺,立竿见影的求效益,奉劝还是别多想了。而且如果你还是个小白,各方面的能力都比较欠缺,对行业的认识偏于表面,这个时候抄底个店铺,不过只是前面一个新兵成为了炮灰,又是一个新兵过来填坑而已,这就是我的观点,谢谢。

  • 发表于 2020-10-31 21:37
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