很高兴回答这个问题。
这样的小吃店，如果税务局没有要求，可以不到税务局进行登记。
因为你这样的小店一不要使用发票，二是营业额低，现在的要求是月营业额低于十万，不用交税。
如果你任何时候持有营业执照（现在统一叫社会信用代码证），到税务局进行信息登记补录都是可以的，这个也不会罚款的。
即使你去了登记也无所谓，你只要不领发票，可以不刻发票专用章。
如果需要领购发票的话，那就需要先刻发票专用章，再到税务局去办理领购发票。
去税务局登记信息以后，给你核定也是不达起征点管理，基本跟现在没什么差别。
而等到你以后要注销时，需要税务局出具注销通知书，然后凭此通知书到工商局办理营业执照注销即可。
如果你没有到税务局办理登记信息的话，以后出具注销通知书就不方便。
总之，你这种情况都不要紧的，只要不领吻购发票。但是我还意建议你去税务局进行信息补录和登记，因为这对你现在的经营方式和经营状况也没什么影响。进行了信息登记和补录的话，只是以后办事方便和注销时程序更快办理而已。
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