不论是金毛，还是其他品种的狗狗，基本上多大开始养都可以和主人建立感情吧，
只是建立感情的时间，可能要因狗而异了。
1、比如小狗，在断奶后开始抱回家养或者在三四个月开始养的话，会对主人的依赖性和感情更加深厚些。
2、如果是成年狗，尤其是那种之前有前主人或者前前主人养过的，这种狗狗的心里已经有被抛弃的不安全感，所以对于新主人的信任感不是那么强，如果你对狗狗非常非常好的话，狗狗是可以感受到，而且会慢慢放下戒备心。这种有被抛弃过的狗狗，在和新主人建立感情时，时间上要稍微比从小就在新主人身边的狗狗要稍微长一些。
3、再就是受过虐待的狗狗，这种狗狗的防备心非常强，因为以前长期处理被虐待的状态，所以变得不是很亲人，在领养这种狗狗之前，需要十足的耐心和方法，不要轻易尝试，如果开始尝试，就要无条件的给予狗狗全部的关爱，能够用爱的行动去感染它。最终，这种狗狗也会和新主人处好关系，只是时间上要比上面所述的要更加的长，可能是一年，或者一年半，或者更长。因为受伤的心灵需要慢慢抚平。
以上就是我的回答，希望对你有用。